Breakfast for Dinner der heimliche Kindheitstraum 🍫🥣

Hand aufs Herz: Wer hat sich als Kind nicht gewünscht, dass es abends statt Spinat und Brokkoli einfach eine große Schüssel Choco Pops gibt? Frühstück zum Abendessen das klang immer ein bisschen verboten gut.

Und auch wenn wir heute wissen, dass eine tägliche Cornflakes Party am Abend vielleicht nicht die beste Idee ist ganz so abwegig ist Breakfast for Dinner tatsächlich gar nicht. Im Gegenteil mit der richtigen Wahl kann dein Abendessen sogar zum echten Schlafbooster werden.

Porridge statt Zucker Crash

Die bessere Alternative zu süßen Cerealien Ganz klar Porridge. Die unscheinbaren Haferflocken haben es nämlich in sich.

Sie enthalten unter anderem Melatonin das unseren Tag Nacht Rhythmus reguliert. Gleichzeitig unterstützen die enthaltenen B Vitamine die Produktion von Tryptophan einer Aminosäure die beruhigend wirkt und den Schlaf fördern kann. Kurz gesagt Dein Körper kommt runter während du gemütlich deinen warmen Haferbrei löffelst.

Dazu kommt noch ein echter Bonus Eine Portion Porridge am Abend hilft dabei die Nährstoffspeicher aufzufüllen und den Körper über Nacht bei der Regeneration zu unterstützen. Durch die Zubereitung mit Wasser werden außerdem wichtige Mineralstoffe wie Calcium Magnesium Eisen und Zink besser verfügbar dein Körper bekommt quasi eine kleine nächtliche Nährstoffkur.

Schlummerhilfe und Stoffwechsel Upgrade

Und jetzt wird es spannend Porridge kann nicht nur beim Einschlafen helfen sondern auch deinen Stoffwechsel über Nacht unterstützen.

Haferflocken sorgen für einen stabilen Blutzuckerspiegel halten lange satt und können so fiesen Mitternachtshunger verhindern. Gleichzeitig wird die Regeneration des Körpers gefördert ein Prozess bei dem auch Wachstumshormone eine Rolle spielen. Das bedeutet Dein Körper arbeitet nachts effizienter und verbraucht dabei sogar mehr Energie.

Nebenbei bringen Haferflocken auch deinen Magen Darm Trakt in Schwung ein echter Allrounder also.

So wird dein Abend Porridge perfekt

Damit dein „Breakfast for Dinner“ nicht nur lecker, sondern auch sinnvoll ist, kommt es auf die richtige Zubereitung an:

• Protein-Boost: Verfeinere dein Porridge mit Magerquark oder Skyr

• Extra Geschmack: Kakao oder Zimt sorgen für Süße ohne Zucker

• Die richtigen Früchte: Setze lieber auf Kiwis oder Beeren statt zuckerreicher Obstsorten

• Herzhaft geht auch: Haferflocken in Brühe kochen und mit Avocado, Gemüse oder Ei toppen

So bekommst du im Handumdrehen eine vollwertige Mahlzeit mit gesunden Fettsäuren, Proteinen und langanhaltender Sättigung.

Kleiner Geheimtipp

Wenn du noch einen draufsetzen willst Greif gelegentlich zu Dinkelflocken Sie liefern besonders viel Vitamin B6 und unterstützen damit zusätzlich deinen Stoffwechsel